嘟寶貝的家

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索取資格- 不限週數
店家地址- 新北市永和市民享街9號4F
店家手機-0935853101
服務態度- ★★★
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經典拉培斯

懷念的香純口味及紮實綿密的口感，讓二十多年前由印尼回到台灣的安琪一家人念念不忘！
常聽到長輩喃喃自語：唉！又送了人家幾兩黃金了。
「千層蛋糕」一直是印尼居民當高級贈禮卻捨不得自己吃的家傳點心，其當地價位是一般當地民眾所難以負擔的。
烤一盤蛋糕需要師傅不離身的烘烤、翻轉長達 2.5 小時，
多年來因供不應求，欲量產之際遍尋不到蛋糕師傅，因為光是工資費用就划不來。
於是賴家決定要把這樣的好味道分享給更多人，用以平價消費，頂級享受的方式
讓幸福的懷念感覺能傳染每一個人，分享幸福好滋味。

試吃產品內容 原味千層蛋糕

外盒看起來樸實簡單，一掀開濃濃的蛋香味撲鼻而來
表皮透著焦黃的油亮色澤，蛋糕本體扎實且香氣濃郁
重要的是不甜不膩非常順口

手工烘烤出的千層蛋糕色澤和紋路都很漂亮
黃金比例的18層，每層約0.25CM的薄度
雖然老闆建議切0.8CM的厚度，吃起來最美味
但是我覺得這樣的口感很不滿足耶
要切厚厚一層的吃，才開心呀~

訂購意願- ★★★★

位於永和巷內的隱藏美食，沒有所謂的門市，是一般的公寓樓上
所以必須先打電話預約自取
店家很客氣，讓我自己決定取貨時間，真是揪感心!
且試吃內容是一整條的正品耶~超級大方